Home / KULINER / Aneka resep olahan daging ayam enak

Aneka resep olahan daging ayam enak

Resep olahan daging ayam bisa dibilang masakan paling sedap dan lezat saat ini. Hal ini terlihat dari kebutuhan ayam yang terus meningkat dari hari ke hari. Seperti diketahui bahwa hingga saat ini memang cukup banyak masakan olahan dengan bahan utama daging ayam ini. Bagi anda yang ingin belajar kuliner khususnya olahan daging ayam, yuk simak berbagai resep masakan ayam berikut.

1 Resep steak ayam : Bagi mereka yang suka dengan jajanan kuliner yang satu ini yakni steak ayam, tentu tidak akan pernah lupa dengan kelezatan ayam steak. Termasuk dalam kategori masakan pedas karena banyak menggunakan bubuk merica, namun cita rasanya memang sungguh mantap. Bagi yang biasa melancong ke mall biasanya steak ayam ini di jual di lantai paling atas. Masakan steak ayam ini biasanya menggunakan jenis ayam fillet.

Meskipun anda belum pernah membuat steak, namun jangan kuatir ternyata cukup mudah juga, yang penting ada kemauan untuk belajar masakan. Meskipun terkadang bahan bahannya sedikit asing, namun semua ada di toko dan supermarket, sehingga tidak ada bahan yang terlewatkan karena sulit didapatkan. Bahan bahan yang digunakan seperti : ayam fillet, bawang putih, merica bubuk, tepung maizena, dan lainnya. Sedangkan bahan pelengkapnya biasanya kentang goreng, kacang panjang, dan wortel.

Resep soto kudus :  Nusantara mempunyai berbagai macam masakan daerah, salah satunya yakni soto, bahkan bisa dibilang sebagai gudangnya masakan soto, sehingga bunda dan adik adik putri sekalian bisa sekalian belajar dan mengenal aneka bumbu soto yang lengkap. Meskipun nama masakannya sama yakni soto, namun memiliki bahan bumbu yang berbeda. Meskipun demikian bisa dibilang setiap masakan soto ini memiliki ciri khas masing masing.

Salah satu yang cukup terkenal adalah masakan soto kudus yang merupakan masakan soto kuah bening yang cukup segar dan lezat. Keterkenalan soto kudus ini tidak hanya di daerah asalnya saja, namun sudah merambah ke berbagai kota di indonesia termasuk jakarta dan sekitarnya. Padahal bahan bumbu yang digunakan tidak jauh berbeda, namun karena menggunakan takaran yang pas maka akan berdampak pada lezatnya kuah soto.

Nah bila anda ingin mencicipi kelezatan soto kudus, admin rasa tidak perlu pergi ke kota asalnya, namun cukup dengan membuatnya sendiri juga cukup, soal rasa tentunya tidak jauh berbeda, hanya perlu menyesuaikan saja. Remaja putri sekalian bisa lho mencoba masakan soto ayam dengan rasa beda

olahan daging ayam

Resep ayam bakar : Bagi manula mungkin sependapat dengan saya, jika disuruh memilih antara ayam bakar dengan masakan ayam goreng, tentunya bagi yang mempertimbangkan kesehatan sudah pasti akan lebih pilih ayam bakar, karena lebih sehat dan sangat minim kolesterol maupun lemaknya khususnya bagi orang tua, tapi kalau bagi yang muda sih yang namanya daging ayam dimasak apapun tetap enak dan lezat.

Masakan ayam bakar banyak di cari saat tibanya pergantian tahun baru, tepatnya pada malam tahun baru, sudah tentu banyak keluarga indonesia yang membuat ayam bakar dadakan, dan tentu saja cita rasanya ya seadanya karena memang dengan persiapan mendadak. Oleh karena itu ya rasanya sesuai dengan cita rasa indonesia dan kesana kemari. Padahal bunda bisa kok mempersiapkan resepnya sebelumnya sehingga selain menambah pengalaman juga mampu mencegah daging ayam mentah di tengah.

Perlu diketahui bahwa bahan bumbu yang digunakan untuk bikin ayam bakar ini cukup mudah di beli di pasar tradisional, seperti : jeruk nipis, serai, daun jeruk, bawang putih, dan bahan bumbu lainnya. Dan yang penting jangan lupakan arang yang bagus, kenapa, sebab kualitas arang juga menentukan matang tidaknya ayam bakar anda. Mumpung masih banyak waktu.

Resep ayam tulang lunak : Seperti diterangkan di atas jika masakan ayam goreng cukup banyak jumlahnya, baik yang tradisional maupun yang kreasi baru, salah satu masakan ayam yang lagi naik daun saat ini yakni ayam kremes. Ya ayam goreng kremes memang merupakan kreasi masakan ayam baru, namun bagi admin masih belum sempurna karena masih menyisakan tulang ayam yang keras, yuk kita lanjutkan.

Nah pada kreasi ayam kali ini yuk mencoba membuat masakan ayam yang semua bisa langsung dicerna tubuh, apalagi kalau bukan ayam kremes lunak. nah bingung nggak bagaimana supaya tulang ayam ini bisa empuk dan enak, tentunya ada dong rahasianya. Namun untuk kali ini admin akan membocorkan resep rahasia tulang lunak ini.

Untuk membuat tulang menjadi lunak tentunya dengan menggunakan panci presto, yakni panci yang biasa untuk presto bandeng, kalau tulang bandeng bisa hancur, maka tentunya tulang ayam juga demikian. Dengan cara demikian maka saat anda menyantap daging ayamnya akan ludes sampai gigitan terakhir termasuk tulang tulangnya. Ingin petunjuk lengkap cara bikinnya, silahkan tulis resepnya di ayam goreng kremes tulang lunak

Resep tongseng ayam :  Ayam lagi masak ayam lagi, jangan kuatir sebab sangat banyak masakan ayam yang enak dan lezat, kalau para anak muda lebih memilih daging panas seperti kambing, maka bagi kita cukup dengan daging ayam, ya kebayang nggak sih makan tongseng ayam, wow nikmat sekali, apalagi menggunakan bumbu yang berani, pasti tambah mantap. Masakan tongseng sebenarnya berasal dari daerah jawa tengah yakni jogja, namun di ibukota jakarta cukup banyak penjualnya.

Tongseng merupakan salah satu resep tradisional indonesia yang cukup diminati terutama oleh mereka yang suka jajan di pinggir jalan dalam arti sebenarnya. memang begitulah masakan yang satu ini memang lebih banyak di jual oleh pedagang kaki lima, meskipun jika di teliti ada juga kelas restoran yang menjual tongseng, namun masih bisa dihitung dengan jari, sehingga jika ingin menikmati kelezatan tongseng ayam ya mesti bikin sendirilah.

pada hakekatnya masakan ayam tongseng ini cukup mudah, baik bumbunya dan bahannya sangat mudah dibeli dan harganya juga murah. Bumbu bumbu tongseng ayam, seperti : Bawang putih, Bawang merah, Ketumbar, Jinten, Bubuk kari, Bubuk pala, Garam dan bahan bahan pelengkap lainnya.

Resep ayam rica rica : Bukan hanya masyarakat jawa saja yang memiliki resep masakan tradisional hebat, namun juga daerah lainnya di indonesia. Seperti kita tahu bahwa masyarakat banjarmasin cukup bangga dengan masakan soto banjar, dan pada update kali ini admin akan membicarakan kelezatan masakan ayam pedas yang berasal dari sulawesi khususnya dari kota manado. Resep ayam pedas ini cukup terkenal dan sangat lezat.

Seperti namanya, tentu bunda bisa menebak jika resep manado ini cita rasanya sungguh pedas, namun karena kombinasi bumbu bumbunya pas sehingga menghasilkan cita rasa yang lumayan enak. Kadang kala kalau kita lagi mujur bisa menikmati rica rica ayam di tempat tempat jamuan makan atau pesta pesta warga. Saat anda menyantapnya maka keringat akan langsung ngucur karena pedasnya.

lantas bagaimana cara masaknya, tentu saja tidak ada yang sulit seperti pada resep masakan indonesia lainnya, selama masih dalam khasanah masakan daerah tentu saja bumbu bumbunya sangat mudah dicari. Dan bahan bumbunya juga cukup sederhana seperti bawang putih, serei, daun jeruk, dan lainnya. Penasaran ingin mencobanya, tulis dulu dan petunjuk lengkapnya di cara membuat ayam rica rica