Home - MASAKAN - Resep masakan sehari hari yang patut anda coba

Resep masakan sehari hari yang patut anda coba

Resep masakan sehari hari dan petunjuk lengkap cara membuat aneka masakan sehari hari. Ada cukup banyak resep masakan tradisional yang bisa anda masak untuk hari ini. Lantas jenis masakan apa saja ya yang patut anda coba, sehingga mampu mengangkat kembali nafsu makan seluruh keluarga. Seperti diketahui bahwa masakan yang di buat sendiri tentunya lebih bagus karena menggunakan bahan bahan pilihan. Disamping itu juga bisa disesuaikan dengan selera masing masing baik dari segi rasa gurih, asin, serta pedas. Masakan Indonesia merupakan resep masakan sederhana, praktis, sederhana, dan mudah cara membuatnya.

Ada beberapa jenis masakan yang pas disebut sebagai makanan olahan rumahan ini, baik yang berbahan dasar sayuran, ayam, maupun bahan daging sapi atau kambing. Kalau pas menggunakan bumbu bumbunya tentu saja akan mendatangkan cita rasa masakan khas nusantara yang enak dan lezat. Inilah berbagai jenis dan macam masakan khas nusantara yang bisa anda jadikan pembelajaran cara membuatnya.

Opor ayam merupakan salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh bhunda bunda indonesia. Entah siapa yang pertama kali membuat masakan ini, yang jelas resep opor ayam sangat sederhana namun komplit. Ayam bisa dikatakan menjadi bahan masakan yang paling banyak digunakan saat ini. Disamping itu dari segi kesehatan banyak makan daging ayam juga cukup bagus karena memiliki kolesterol rendah dan mudah dicerna oleh tubuh. Berikut resep masakan opor ayam enak sederhana :

Bahan bahan masakan opor ayam sederhana:
Daging ayam : 1 ekor
Santan kental : sekitar 400 ml ( 2 gelas )
Daun salam : 5 lembar
Sereh : cukup 2 batang
Jeruk nipis : 2 buah
Garam halus : 2 sendok makan
Minyak goreng : secukupnya untuk menumis

Bumbu halus masakan opor ayam sederhana:
6 butir bawang putih : 6 siung
8 butir bawang merah : 8 buah
3 butir kemiri : cukup 3 butir
1 sdm merica bubuk : 1/2 sendok teh
1 senti meter kunyit : sekitar 1 kerat ukuran 2 cm
3 senti meter lengkuas : 1 kerat ukuran jempol jari
2 senti meter jahe : cukup 1 kerat
1 sdm ketumbar : kira kira 1 sendok makan
Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : secukupnya

Cara membuat masakan opor ayam bumbu sederhana

  1. Langkah pertama bersihkan daging ayam dan potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan keinginan. Lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan taburi garam hingga merata. Remas remas perlahan dan diamkan paling tidak 15 menit
  2. Lantas haluskan semua bahan bahan bumbu halus, dan tumis hingga harum.
  3. Tambahkan air sedikit sekitar satu gelas
  4. Sekarang masukkan daging ayam dan ungkep beberapa saat hingga daging ayam empuk.
  5. Berikutnya masukkan santan kental, daun salam, dan sereh
  6. Kecilkan api kompor dan tunggu hingga mendidih dan jaga jangan sampai santan pecah
  7. Cicipi dahulu cita rasa kuahnya, tambahkan garam/ gula / penyedap rasa hingga sesuai dengan yang diharapkan
  8. Angkat dan sajikan bersama lauk lainnya

Masih lumayan banyak resep dari bahan daging unggas ini. Meskipun hanya sebagai bahan pelengkap. Resep mie ayam merupakan perpaduan bahan utama mie telor dan juga daging ayam cincang. Sebagai menu jajanan sederhana, maka anda cukup mudah menemukan penjual mie ayam keliling, namun akan lebih fresh jika bisa membuatnya sendiri.

Masih seputar daging ayam sebagai pelengkap masakan. Kita tentunyasudah paham betul denan cita rasa bubur ayam. Bahkan ada juga yang sering mengkonsumsi bubur ayam. Bahkan masakan atau jajanan mengenyangkan yang satu ini cukup banyak dijual di kaki lima. Karena pada dasarnya resep bubur ayam itu cukup praktis dan mudah membeli bahannya.

Saat menjelang tahun baru, bisa dipastikan kalau banyak warga yang memanfaatkan momen tahunan ini. Sehingga memerlukan bumbu ikan bakar yang komplit. Cukup banyak jenis ikan yang enak dengan pembakaran, seperti ikan kembung, ikan bawal, ikan ikan mas, dan ikan air tawar lainnya. Tahun baru juga edentik dengan bakar bakar jagung muda. banyak juga lho resep jagung bakar ini.

Masakan rumahan sederhana

Bagi sebagian anak anak muda biasanya suka jajan kuliner saat malam panjang. Dan bagi warga jakarta khususnya paling sering merasakan kenikmatan nasi kebuli khas arab yang banyak ditemukan di restoran restoran warga keturunan timur tengah. Seperti diketahui bahwa masakan nasi kebuli ini banyak di temukan di daerah betawi atau jakarta, karena memang merupakan masakan khas betawi.

Daging kambing memiliki rasa khas dan dapat membuat panas tubuh, sehingga sangat cocok dikonsumsi pada malam hari. Resep gulai kambing paling maknyus tentunya berasal dari daerah betawi. Itulah beberapa masakan khas daerah yang sering kita makan karena sederhana dan lezat rasanya. Baca juga mie ayam spesial mantap. Belajar lebih lengkap dengan disertai petunjuk cara memasaknya di resep masakan indonesia.