You cannot copy content of this page
Home - MASAKAN - Aneka kreasi resep opor ayam yang bisa dicoba masakannya

Aneka kreasi resep opor ayam yang bisa dicoba masakannya

Apa sih bumbu masakan opor ayam. Inilah aneka kreasi resep opor ayam yang bisa dicoba masakannya. Resep masakan opor banyak dicari saat lebaran maupun untuk menu hidangan sehari hari. Berikut kumpulan resep opor ayam dan cara mudah membuat masakannya. Bunda bosan dengan resep masakan opor ayam yang itu itu saja, yuk silahkan pilih berbagai macam rasa masakan opor ayam istimewa lezat spesial, seperti resep opor ayam khas sajian lebaran, masakan ayam opor ala masakan padang, resep olahan opor ayam kuah kuning, dan masih banyak lagi resep resep masakan opor ayam enak.

Resep masakan opor ayam kampung kuah kaldu. Bagi anda yang suka masakan ayam opor kuah kental, paling pas dengan masakan opor ayam kampung. Rasa gurih kaldu ayam asli alami menambah lezatnya kuah opor ayam yang anda bikin. Cara membuat masakan opor dengan daging ayam kampung ini terbukti cukup mudah dan gampang. Berikut resep olahan masakan ayam kampung dimasak opor selengkapnya.

Bahan bahan masakan opor ayam kampung
⇒Ayam kampung dewasa : 1 ekor
⇒Jeruk nipis : 2 buah
⇒garam halus : 2 sendok makan
⇒Lengkuas : cukup 1 kerat geprek
⇒Serai : 2 batang, buang ujung yang kering dan simpulkan
⇒Daun jeruk : sediakan 4 lembar
⇒Jahe : 1 kerat saja
⇒Daun salam ” 2 lembar
⇒Santan kelapa asli : sekitar 1 gelas ( 200 cc )

Bahan bumbu halus masakan opor ayam kampung
⇒Bawang putih : kira kira 5 siung
⇒Kemiri : 3 butir
⇒Bawang merah : 8 buah
⇒Kunyit : 1 kerat ukuran jari telunjuk
⇒Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : sesuaikan
⇒Air bersih : secukupnya

Cara membuat masakan opor ayam kampung
⇔Langkah awal potong daging ayam kampung menjadi 8 atau 12 bagian, lantas kucuri dengan air jeruk nipis dan 2 sendok makan garam halus. Remas remas perlahan dan diamkan sekitar 15 menit. Lantas cuci hingga bersih
⇔Berikutnya uleg bumbu halus dan gongseng hingga harum.
⇔Lantas tambahkan sekitar 2 gelas air bersih dan sekalian masukkan daging ayam.
⇔Tunggu hingga ayam empuk dan matang
⇔Lalu tambahkan santan kental, garam. gula pasir, dan juga penyedap rasa
⇔Sambil di aduk aduk supaya santan tidak pecah.
⇔Tes rasa dan angkat. Begini hasil masakan opor ayam kampung kuah kaldu

masakan opor ayam kampung

Resep masakan ayam opor kuah kuning. Kuah masakan ayam opor paling lezat yakni dengan kuah kental. Masakan opor ayam kuah kental ini menjadi lebih menarik dengan tambahan bumbu kunyit. Masakan opor ayam kuah kuning merupakan salah satu kreasi resep opor ayam paling banyak penggemarnya. Cara membuat masakan opor daging ayam kuah kuning ini praktis dan mudah. Masakan opor ayam kuning berkuah lumayan banyak yang mencari resep aslinya. Bunda bisa mengikuti tata cara memasaknya secara lengkap di masakan opor ayam bumbu kuning

Resep ayam opor khas masakan jawa. Masyarakat jawa sudah terbiasa dengan masak masakan opor saat hari raya lebaran. Resep masakan ayam jawa dimasak opor ini memiliki cita rasa enak dan gurih kuahnya. Meskipun cukup lezat dengan ayam kampung, menggunakan daging ayam potong juga sama enaknya. Yang perlu diperhatikan adalah sebaiknya gunakan santan kental asli dari perasan kelapa tua. Anda penasaran, yuk ikuti resep masakan opor ayam jawa berikut :

Bahan bahan masakan opor ayam jawa
⇒Ayam potong : sediakan 1 ekor
⇒Jeruk nipis : 2 buah
⇒Garam halus : 2 sendok makan
⇒Santal kental : sekitar 1 gelas minum kopi
⇒jahe : 1 kerat sekitar 2 cm
⇒Laos : 1 kerat ukuran 3 cm
⇒Air bersih : sekitar 1 liter
⇒Garam, gula pasir, dan penyedap rasa : sesuaikan
⇒Minyak goreng : secukupnya untuk menumis

Bahan bumbu halus masakan opor ayam jawa
⇒Bawang putih : sekitar 6 siung
⇒Kemiri : cukup 2 butir
⇒bawang merah : sekitar 8 buah
⇒Ketumbar biji : kira kira 1 sendok teh
⇒Kunyit : cukup 1 kerat saja
⇒Merica biji : kira kira setengah sendok teh

Cara bikin masakan opor ayam jawa
⇔Supaya daging ayam lebih enak dan tidak bau, maka setelah di potong potong taburi dengan 2 sendok garam halus dan air jeruk nipis, remas remas perlahan dan diamkan sekitar 15 menit
⇔Kemudian bilas ( bersihkan ) hingga bersih.
⇔Berikutnya rebus daging ayam dengan air secukupnya dan tunggu hingga matang dan empuk. Lalu ambil daging ayam dan tiriskan

masakan opor ayam jawa

⇔Sementara itu haluskan bahan bahan bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. masukkan juga jahe dan laos geprek
⇔Lantas masukkan daging ayam dan aduk aduk dalam bumbu gongseng supaya bumbunya meresap
⇔berikutnya masukkan santan kental, tambahkan air kaldu jika diperlukan dan bahan bahan lainnya yakni garam, gula pasir dan juga penyedap rasa
⇔Tes rasa dan taburi dengan bawang merah goreng

Resep bumbu masakan opor ayam kampung khas padang. Resep masakan padang bukan hanya rendang daging dan ayam goreng padang saja, namun juga banyak masakan masakan padang yang bisa anda coba membuat masakannya. Resep masakan ayam opor asli padang juga tidak kalah enaknya dengan resep opor ayam dari daerah lainnya. Cara membuat masakan opor ayam minang ini mudah dan praktis. Bunda ingin mencobanya, berikut resep cara membuat masakan opor ayam kampung khas padang.

Bahan bahan masakan opor ayam padang
⇒Ayam kampung : sediakan 1 ekor, jika tidak ada bisa juga dengan ayam potong
⇒Jeruk nipis : 2 buah
⇒Garam halus : 2 sendok makan
⇒Santan kental asli alami : buat dari 1 butir kelapa tua
⇒Asam kandis : kira kira 1 buah saja
⇒Serai : 2 batang
⇒Daun salam : 2 lembar
⇒Minyak goreng untuk tumisan : secukupnya

Bahan bumbu masakan opor ayam padang
⇒Bawang putih : sekitar 4 siung
⇒Bawang merah : 8 buah
⇒Kemiri : 5 butir
⇒Jahe : cukp 1 kerat
⇒Ketumbar butir : 1 sendok makan
⇒Jinten : sekitar setengah sendok teh
⇒Garam dan penyedap rasa : secukupnya

Cara bikin masakan opor ayam khas padang
⇔Setelah daging ayam di potong potong lantas lumuri dengan air jeruk nipis dan taburan garam halus, lantas diamkan sekitar 15 menit, kemudian cuci hingga bersih
⇔iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih, lantas gongseng hingga harum dengan api kecil. Angkat dan sisihkan dahulu
⇔Sementara itu haluskan bahan bumbu lainnya ( kemiri, jahe, ketumbar, dan jinten )

masakan opor ayam padang

⇔Kemudian gongseng bumbu halus hingga harum wangi. Setelah di aduk aduk masukan daging ayam dan aduk aduk secara perlahan.
⇔Berikutnya tambahkan air bersih dan rebus daging ayam hingga matang empuk
⇔Tambahkan santan kental dan masukkan juga serai dan asam kandis.
⇔Tambahkan garam dan penyedap rasa
⇔Tes rasa hingga sesuai dengan selera dan angkat serta sajikan dengan taburan bawang goreng

Resep masakan opor ayam enak bisa anda pilih salah satu untuk dicoba memasaknya. Masakan ayam paling spesial adalah olahan resep masakan tradisional opor ayam yang bisa diterima oleh semua usia.

Leave a Reply

Your email address will not be published.