Home - MASAKAN - Aneka masakan tradisional dan kue tradisional paling enak

Aneka masakan tradisional dan kue tradisional paling enak

Aneka masakan tradisional. Indonesia kaya akan berbagai jenis aneka resep masakan daerah tradisional yang enak enak dan juga gudangnya resep kue tradisional peninggalan leluhur. Sehingga merupakan tempat yang paling pas bagi pemula yang akan belajar memasak aneka macam masakan tradisional maupun cara bikin kue sederhana tradisional. Bisa dibilang ada puluhan bahkan ratusan aneka resep kue praktis yang bisa menjadi tempat untuk pembelajaran resep indonesia. Berikut ada beberapa jenis masakan tradisional maupun kue kue tradisional yang bisa memicu anda untuk memulai belajar membuatnya.

Resep masakan tradisional serundeng kelapa rumahan
Serundeng merupakan salah satu masakan tradisional yang biasanya digunakan sebagai pelengkap berbagai macam masakan daerah seperti nasi pecel madiun yang belum komplit jika tanpa serundeng. bahkan seiring dengan majunya dunia masakan indonesia tradisional, maka saat ini sudah cukup banyak kreasi kreasi serundeng modern. Perlu bunda ketahui bahwa cara membuat lauk masakan tradisional serundeng juga bisa dibilang cukup mudah. Nah jika ingin bikin serundeng saaya sarankan untuk pilih kelapa setengah tua ya. Serundeng ada dua jenis yakni serundeng asin dan serundeng manis sebagai pelengkap berbagai macam masakan maupun jajanan tradisional. Anda penasaran, yuk ikuti resep aneka masakan tradisional serundeng kelapa muda berikut :

Bahan bahan serundeng kelapa muda
>> Kelapa muda : cukup 1 butir dan parut serong
>> Daun jeruk purut : 3 lembar
>> Daun salam : sekitar 3 lembar
>> Lengkuas : 1 kerat, memarkan sebelum digunakan
>> Gula pasir : 2 sendok teh
>> Garam dan penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus masakan serundeng kelapa muda
>> Bawang putih : 3 siung
>> Bawang merah : 3 buah
>> Kunyit : sekitar 2 cm, bakar dulu
>> Ketumbar : cukup 1/2 sendok teh

Cara membuat masakan serundeng kelapa muda
>> Haluskan semua bahan bumbu halus
>> Sangrai kelapa hingga warnanya kekuningan ( simpan dulu )
>> Berikutnya tumis bumbu halus hingga harum, lantas tambahkan sedikit air ( sekitar 3 sendok makan )
>> Lalu masukkan kelapa parut yang telah di sangrai. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut dan lengkuas, lantas aduk aduk secara perlahan hingga ke dasar penggorengan supaya tidak gosong di bagian bawah.
>> Tambahkan juga gula pasir, garam, dan penyedap rasa, aduk aduk hingga panas mengebul
>> Angkat dan hidangkan bersama masakan lainnya

aneka kuliner tradisional

Resep masakan nusantara
Kita tahu bahwa masakan nusantara merupakan salah satu masakan paling praktis karena tidak menerapkan bahan bahan yang sulit dicari, sehingga bagi yang mulai belajar memasak sekalipun tidak akan kebingungan untuk mencari bahan bahannya. Apa saja sih yang termasuk ke dalam kategori masakan yang simple dan mudah membuatnya

Resep masakan tradisional tongseng ayam
Tongseng merupakan salah satu resep masakan enak khas pedagang pinggir jalan yang aslinya berasal dari jawa tengah, namun belakangan cukup terkenal di ibu kota. Kelezatan dari masakan tongseng jogja ini adalah bahan bumbu tradisional lengkap yang mampu menghadirkan bau harum saat di masak. perlu juga diketahui bahwa ada dua bahan untuk resep masakan tongseng tradisional yakni tongseng masakan daging ayam dan masakan tongseng daging sapi campur. Namun dimata penggemarnya masakan Tongseng ayam sama enaknya dengan menu masakan tongseng daging sapi. Tongseng daging sapi merupakan salah satu jenis masakan yang cukup digemari oleh kaum adam. Anda bisa belajar selengkapnya di resep masakan tongseng ayam

Resep tradisional masakan ayam suwir
Inilah salah satu kreasi baru aneka masakan tradisional bahan daging ayam. Kalau biasanya masakan kuliner daging ayam disajikan dalam potongan potongan, namun pada resep masakan kreasi baru ayam suwir ini kita akan memasaknya setelah daging ayam di suwir suwir. Bukan saja cita rasanya yang enak namun lebih irit dan cukup untuk satu keluarga, bandingkan hasilnya. Untuk mencoba membuatnya, silahkan berkunjung ke cara memasak ayam suwir

Resep masakan tradisional opor tahu rumahan sederhana
Masakan tradisional rumahan opor tahu menjadi menu hidangan sehari hari. Bagi masyarakat seperti kita memang paling pas untuk hidangan dan menu keluarga masakan harian karena bisa di konsumsi oleh anak anak hingga orang dewasa bahkan para orang tua. Resep masakan opor khas ibu ibu rumaha tangga bisa mengadopsi bahan apa saja, seperti daging ayam, tahu, maupun dengan bahan tahu putih. Gampang lho bikin masakan atahu opor ini dan mudah mencari bumbu bumbunya. Yuk belajar membuatnya di masakan opor tahu

Resep masakan pedas botok tempe petai cina enak
Aneka olahan masakan khas masyarakat tradisional lainnya yakni masakan botok tempe petai cina. Olahan sehari hari botok tempe ini lebih lengkap dan enak dengan campuran petai cina. Biasa juga disebut sebagai lamtoro, petai cina merupakan campuran masakan botok tradisional paling pas sehingga botok menjadi lebih enak dan lezat. Masakan botok tempe petai cina paling enak diantara resep botok tradisional lainnya. Perlu diketahui bahwa pohon petai cina termasuk dalam kategori pohon liar, sehingga cukup mudah mendapatkan petai cina gratisan. Bagi yang belum pernah mencobanya dan ingin belajar, yuk ikuti petunjuk lengkapnya di cara bikin masakan botok tempe

Resep pedagang kaki lima masakan sop kaki
Hidangan sop kaki paling mudah ditemukan di pinggir jalan yang dijual oleh para pedagang kaki lima. Pada hakekatnya ada 2 jenis masakan tradisional sop kaki ini, yakni masakan sop kaki sapi dan hidangan menu masakan sop kaki kambing. Bisa dibilang masakan sop keras yang satu ini paling lezat diantara masakan sop rumahan lainnya. Masakan sop kaki kambing sama lezatnya dengan hidangan masakan sop kaki sapi. Letak kelezatan sop kaki tradisional terletak pada menyatunya sumsum tulang yang bercampur dengan kuahnya. Biasanya sop kaki kambing ini sering ditemukan di sejumlah pedagang pinggir jalan pada sore hari. Namun demikian anda bisa kok bikin sendiri. Baca petunjuk selengkapnya di masakan sop kaki kambing

Resep tradisional enak masakan sayur bayam
Resep masakan sayuran tradisional enak menu sayur bayam menyehatkan. Bagi yang mempunyai balita akan lebih baik jika menu sayuran dari daun bayam menjadi menu mingguan, seperti kita tahu bahwa bayam mengandung zat besi yang sangat penting untuk pertumbuhan balita. Namun demikian kalau salah mengolahnya justru akan menjadi tidak bermanfaat sama sekali. Cari tahu semua hal yang benar dengan sayur bayam di cara masak sayur bayam

Resep masakan pedas sambal kecap daun ubi
Hidangan masakan pedas bisa menghadirkan nafsu makan anda. Memang terlihat sepele masakan sambal kecap yang satu ini, namun saat anda mencobanya akan ketagihan. Banyak kelebihannya dibandingkan dengan sambal kecap lainnya. Selain bahan bahannya yang cukup sederhana, juga harganya sangat murah, sehingga sangat cocok saat dana sudah menipis. Dengan hanya menggunakan bahan utama daun ubi jalar dan kecap manis, maka bunda sudah bisa membuat pelengkap hidangan rumahan. Anda penasaran, pergi ke cara membuat masakan sambal kecap

Resep masakan telur mata sapi enak
Banyak yang bosan dengan hidangan masakan telur ceplok mata sapi, tapi kalau setelah telor di ceplok kemudian diberi beberapa bahan bumbu masakan pelengkap, maka tentunya akan menjadi lain dan selera makan bangkit kembali. Dengan tambah irisan cabe maupun irisan daun bawang, wow telur ceplok menjadi menu masakan yang jauh lebih mantap. Ingin mencobanya? silahkan mencoba resepnya di masakan telur ceplok saus tiram

Cara membuat kue kue tradisional yang paling enak, manis, gurih, komplit

aneka kue tradisional

Acara memasak merupakan acara harian bagi para remaja putri dan ibu ibu muda di rumah atau saat sedang liburan. Saat belajar kuliner tentunya tidak hanya belajar cara membuat sayuran dan menu meja makan lainnya, namun harusnya dilengkapi dengan kepandaian dalam membuat aneka macam kue tradisional yang saat ini mulai menunjukkan jati dirinya, sehingga kalau anda tidak pernah mencobanya akan malu sendiri saat para ibu ibu lainnya berbicara soal membuat kue untuk keluarga. Lantas kue kue apa ya yang mudah dipelajari dan gampang membuatnya, yuk kita lanjutkan!

Resep es krim goreng enak
Siapa bilang bikin es krim goreng itu sulit. Sebenarnya cara membuat es krim goreng itu cukup mudah lho. Memang kalau dibayangkan agak ribet juga, ya iyalah yang namanya es itu apa bisa di goreng. Setelah tahu cara buatnya tentunya akan jelas bahwa es krim ternyata bisa juga di goreng. Seperti diketahui bahwa es krim goreng ini mulai banyak dibicarakan pada beberapa bulan terakhir ini, bahkan dibeberapa tempat sudah ada tempat tempat yang menjual es krim goreng. Penasaran kaya apa sih caranya, yuk pelajari secara lengkap di cara membuat es krim goreng

Resep cemilan enak tradisional aneka kue kacang
Kue kacang memiliki berbagai macam jenis dan tampilan, bentuk kue kacang enak ini memang bermacam macam, namun sebenarnya adonan yang digunakan sama saja, sehingga bunda dan remaja putri sekalian bisa lho membuatnya sendiri. Seperti diketahui bahwa kue kacang merupakan salah satu kue yang banyak disajikan saat hari lebaran, sehingga bisa dibilang kalau kue kacang ini merupakan kue spesial lebaran. Mumpung masih ada waktu yuk belajar Cara membuat aneka kue kacang

Resep jajanan tradisional enak kue lapis tepung beras
Nah kalau kue yang satu ini biasanya digunakan untuk jamuan berbagai acara keluarga termasuk saat ada pesta pesta. Kadang kala juga dibawa untuk oleh oleh atau buah tangan. Kue lapis legit manis dan enak, memiliki tampilan khas yakni adanya lapisan lapisan warna warni yang cukup menarik. Sebenarnya cara membuat kue lapis itu cukup sederhana lho. Pengen tahu caranya bisa mulai pembelajaran dengan cara membuat kue lapis tepung beras berikut

Bahan bahan kue lapis tepung beras
>> Tepung beras : kira kira 200 gram ( 2 ons ), pilih tepung beras yang tidak apek
>> Gula pasir : secukupnya atau kira kira 200 gram
>> Garam halus : secukupnya saja kiara kira 1/2 sendok teh
>> Pewarna makanan : sesuaikan
>> Vanili bubuk : kira kira 1/8 sendok teh
>> Santan kental : sekitar 1000 ml ( 1 liter ), buat dari setengah butir kelapa tua

kue lapis tepung beras

Langkah langkah bikin kue lapis tepung beras
>> Langkah pertama siapkan wadah yang cukup, lantas campurkan semua bahan bahannya, kecuali santan dan pewarna makanan. Aduk aduk dalam keadaan kering dahulu secara merata
>> Lantas tambahkan santan kental sambil di aduk aduk hingga menjadi adonan sedikit kental.
>> Kemudian bagi dua adonan tersebut. Nah salah satu adonan tambahkan pewarna beberapa tetes
>> Berikutnya siapkan loyang anti lengket dan gunakan api kompor kecil saja
>> Tuang adonan putih untuk lapisan pertama, tunggu hingga adonan setengah matang ( mengeras )
>> Lantas tuang adonan warna untuk lapisan kedua, dan tunggu hingga matang mengeras
>> Terus ulangi secara bergantian hingga adonan habis
>> Kemudian tunggu hingga benar benar matang sempurna

Resep kue enak tradisional putri salju
Kue putri salju atau sering juga disebut sebagai kue putri malu ini memiliki tampilan yang khas yang dengan balutan gula pasir halus. Jangan ditanya soal rasanya karena memang sangat enak, apalagi anak anak sangat suka dengan kue salju ini. Salah satu kue lebaran ini sangat laris saat tibanya hari raya. namun demikian kadang kala bahan yang digunakan kurang bermutu sehingga rasanya jadi kurang enak, untuk itu tentu lebih baik membuatnya sendiri dan gampang lho ternyata, inilah petunjuk lengkap cara membuat kue putri salju

Resep cara bikin kue keju kastengel
Bagi yang suka kue kue modern dari negeri holand tentu tidak akan pernah lupa dengan kelezatan kue kastengel yang mempunyai aroma keju dan kaya nutrisi ini. Kue keju dengan tampilan khas kastengel ini sangat enak dengan menonjolkan cita rasa keju asli dari belanda. bahan bahan yang digunakan bisa didapatkan di toko khusus yang menjual bahan bahan kue. Dan resep spesialnya ada di Cara membuat kue keju kastengel

Resep kue lapis surabaya
Ada banyak jenis kue lapis dari yang tradisional hingga yang modern, namun ada satu kue lapis yang cukup terkenal karena rasanya yang manis dan enak, apalagi kalau bukan kue lapis surabaya. Bahkan kue lapis yang satu ini kerap kali dijadikan sebagai oleh oleh atau sumbangan ke tetangga yang lagi hajatan. Sebagai wanita modern tentu tidak mau ketinggalan, sehingga perlu juga untuk belajar membuatnya. Anda mahir, bisa saja nanti menerima pesanan. Inilah tutorial lengkap cara membuat kue lapis surabaya

Jus buah naga merah
Jus merupakan salah satu minuman kesehatan yang cukup terkenal, bahkan para balita harus lebih sering diberikan jus buah untuk mempercepat pertumbuhannya. Demikian juga dengan anda, namun tentunya menggunakan buah yang berbeda, untuk kali ini saya pilih buah naga merah yang saat ini sudah banyak yang menjualnya. Selain enak juga banyak mengandung nutrisi dan vitamin yang menunjang kesehatan tubuh anda. Yuk baca Cara membuat jus buah naga

Saya rasa cukup banyak kuliner tradisional yang bisa kita pelajari, kalau anda mau belajar, maka lambat laun akan menjadi ahli dalam membuat masakan dan bikin kue kue yang enak, semoga bermanfaat. Yang yang lagi hit yakni hidangan kuliner tradisional