MASAKAN

Botok tempe daun melinjo petai cina komplit

Botok tempe daun melinjo dengan tambahan petai cina paling lengkap dan komplit. Cara membuat botok sebenarnya cukup mudah dengan bahan bahan utama yang sangat mudah di cari maupun di beli seperti daun melinjo, petai cina, dan bahan pelengkap lainnya.

Sehingga bunda maupun remaja putri sekalian bisa membuat masakan botok mlandingan yang enak dan komplit. Botok salah satu resep sehari hari masyarakat jawa.

Resep botok tahu tempe lamtoro merupakan lauk pauk setengah kering yang cukup enak, apalagi menggunakan kelapa yang pas untuk bahan botok.

Untuk mendapatkan masakan botok yang enak disarankan untuk memilih kelapa yang masih muda / setengah tua, paling tidak lebih tua sedikit dari pada kelapa untuk membuat es kelapa muda.

Sehingga menghasilkan cita rasa masakan botok asli sebagai resep tradisional yang masih mampu bertahan hingga saat ini.

Botok merupakan masakan khas masyarakat jawa yang sudah terkenal hingga keseluruh nusantara. Tidak hanya botok saja, bahkan berbagai resep masakan jawa banyak yang menjadi resep masakan nasional.

Dengan demikian bagi yang ingin membuat masakan botok ini bisa siapa saja karena cita rasanya pas untuk lidah orang indonesia. Hal yang sama seperti sambal balado dari sumatra barat yang juga disukai oleh banyak orang.

Tempe menjadi salah satu bahan pangan rakyat yang sangat terkenal dan banyak penggemarnya. Cukup banyak masakan dengan bahan utama kedelai ini, selain untuk botok.

Tempe sangat terkenal dengan masakan paling banyak di suguhkan oleh berbagai tempat makan yakni masakan tempe orek yang memiliki cita rasa sederhana namun pas untuk pelengkap sayur apapun.

Resep botok tempe petai cina

Resep botok jawa lebih komplit karena ada tambahan petai cina serta ikan teri. Aroma harum botok tempe petai cina paling maknyus.

Dan jangan lupa gunakan kelapa muda parut serong. Untuk hasil masakan botok tempe enak mesti dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Ikut yuk buat botok bungkus pisang untuk teman makan.

>> Tempe : ± 1 buah ukuran sedang, potong potong dadu
>> Petai cina / lamtoro : secukupnya
>> Kelapa parut : sekitar ½ buah kelapa yang sedikit muda
>> Cabe rawit merah / hijau : secukupnya, iris serong
>> Daun melinjo muda : secukupnya, potong perdaun jadi dua

botok tempe daun melinjo

Bumbu halus botok tempe
>> Bawang putih : 4 siung
>> Bawang merah : 6 buah
>> Kencur : sekitar 2 cm dan kupas
>> Garam, gula, dan penyedap rasa : secukupnya
>> untuk bungkus daun pisang secukupnya

Cara buat botok tempe lamtoro

  1. Siapkan kelapa muda parut, lantas masukan bumbu halus, irisan cabe , daun melinjo, tempe potong, dan petai cina. Aduk aduk hingga merata.
  2. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, aduk aduk dan cicipi rasanya dahulu, jika sudah pas bungkus dengan daun pisang.
  3. Kukus hingga matang dan sajikan.

Botok pedas ini bisa untuk melengkapi masakan sayur lainnya, bisa juga untuk pelengkap menggunakan masakan sayur bayam kuah santan.

Yuk cari masakan lezat lainnya

Lihat info lainnya

  • lemah jantung

    Lemah jantung berbahaya atau tidak, tentunya tergantung bagaimana anda melakukan upaya pencegahan, sehingga dampak jantung lemah bisa diminimalkan. Lemah jantung atau kardiomiopati termasuk jenis penyakit berbahaya. Lemah jantung adalah

    Baca lebih lengkap
  • gejala awal penyakit diabetes

    Penyakit diabetes memiliki gejala awal yang khas, sehingga anda perlu waspadai tanda tanda awal sebelum serangan awal penyakit diabetes benar benar terjadi pada anda. Pahami gejala penyakit diabetes sehingga cepat terdeteksi. Diabetes merupakan salah satu penyakit yang diderita banyak orang. Penderita diabetes pada umumnya

    Baca lebih lengkap
  • penyakit jantung

    Penyakit jantung merupakan salah satu gangguan kesehatan yang menyerang secara tiba tiba. Bahkan tanpa gejala maupun tanda tanda sebelumnya. Namun demikian sebenarnya gejala yang ditimbulkan sebelum serangan jantung bisa terdeteksi. Lantas bagaimana pengobatan jantung

    Baca lebih lengkap
  • cara menjaga kecantikan

    Mempunyai wajah cantik tidak datang begitu saja, namun memerlukan perawatan kulit wajah yang benar dan sesuai dengan jenis kulit wajah. Yuk ikuti cara menjaga kecantikan wajah rekomendasi. Banyak wanita gagal mempertahankan kecantikan kulit wajah, karena sembarangan

    Baca lebih lengkap
  • kulit tangan anti keriput

    Keriput di kulit tangan bisa mengungkapkan usia anda yang sebenarnya. Seperti halnya kulit wajah, maka penuaan kulit tangan juga mesti dicegah sejak dini. Ikuti tips sederhana cara menghaluskan

    Baca lebih lengkap
  • paket kredit mobil Toyota Avanza

    Perhitungan paket kredit mobil Toyota Avanza baru. Berapa total uang muka maupun total DP saat mengambil mobil Toyota Avanza dengan sistem kredit yang berlaku saat ini. Untuk pengambilan kendaraan baru biasanya besarnya uang muka ada 2 pilihan, yakni

    Baca lebih lengkap
  • Related Articles

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker