Home - JAJANAN - Aneka resep kue tambang dan cara bikin kue tambang

Aneka resep kue tambang dan cara bikin kue tambang

Aneka resep kue tambang. Kue tambang atau sering juga disebut sebagai kue untir untir merupakan salah satu kue jajanan murah rumahan. Yuk lihat cara bikin kue tambang lengkap. Kue untir untir ini menggunakan bahan utama tepung terigu yang campur dengan bahan bahan pelengkap lainnya. Untuk lebih jelasnya anda bisa mengikuti langkah demi langkah cara membuat kue tambang dari mulai tahap penyiapan bahan hingga ke tahap cara menggoreng kue tambang. Resep kue rumahan kali ini yakni cara membuat aneka kue tambang dengan cita rasa berbeda. Ada beberapa macam kue tambang seperti kue tambang coklat adan juga kue tambang keju.

Kue tambang memiliki cita rasa enak dan renyah serta gurih. Pada dasarnya cara membuat kue tambang mudah dan simple. Berikut resep kue tambang enak dan sederhana selengkapnya. Kue tambang termasuk dalam aneka kue tradisional yang cukup banyak peminatnya. Namun demikian yang paling banyak di cari adalah kue tambang yang memiliki tampilan menarik, serta saat digigit terasa renyahnya. Dengan demikian bagi bunda yang mau belajar bikin kue tambang. Yuk mencoba dengan bahan bahan yang bagus dan komplit, sehingga nanti mampu menghadirkan cita rasa kue tambang yang manis dan renyah. Kerenyahan kue tambang menjadi modal utama enak tidaknya rasa kue tambang.

Salah satu rahasia membuat kue tambang renyah terletak pada adonan kue tambang. perlu diketahui bahwa bahan bahan untuk membuat adonan kue tambang atau kue untir untir ini harus pas. Sebab jika kurang benar berakibat pada kurang renyah kue tambang saat di gigit. Dengan demikian sebaiknya anda benar benar dalam membuat adonan kue tambang dengan takaran yang pas. Hal lain yang perlu bunda perhatikan adalah kualitas bahan bahan pembuat kue tambang juga mesti berkualitas baik. Bunda bisa membeli bahan bahan kue tambang di toko yang menjual bahan bahan kue. Berikut bahan bahan yang mesti bunda persiapkan untuk membuat kue untir untir / kue tambang. Inilah resep kue tambang aenak dan renyah :

Bahan bahan kue tambang / untir untir / kue tali

⇒Tepung terigu : sekitar 300 gram
⇒Telur ayam : cukup 2 butir
⇒Gula halus : 100 gram atau 150 gram, sesuaikan dengan selera bunda
⇒Garam halus : gunakan sekitar ½ sendok teh
⇒Margarine : sekitar 60 gram
⇒Baking powder : kira kira ¼ sendok teh
⇒Soda kue : kira kira ¼ sendok teh
⇒Minyak goreng : secukupnya

Petunjuk lengkap cara bikin kue tambang / untir untir / kue tali

⇒Langkah pertama siapkan wadah yang cukup besarnya. Dan campurkan tepung terigu, soda kue, dan juga baking powder. Usahakan campur dalam keadaan kering dulu ya
⇒Supaya hasil adonan kue tambang lebih sempurna, sebaiknya ayak dahulu
⇒Sekarang masukkan gula pasir, garam halus dan margarine, aduk aduk kembali hingga merata
⇒Masukkan 2 butir telur dan uleni hingga mendapatkan adonan kue tambang yang kalis dan mudah di bentuk.
⇒Sampai di sini, sebaiknya simpan dulu dan tutup dengan lap bersih, diamkan paling tidak 20 menit ( berkembang )
⇒Siapkan papan dengan lebar cukup dan penggilas ( botol ). Lantas ambil adonan secukupnya, kemudian gilas bulat panjang. tekuk menjadi dua sambil di putar. Lantas pencet bagian ujungnya untuk kunci.
⇒Langsung goreng dengan minyak panas.

resep kue tambang

Dengan adonan yang sama bunda bisa bikin berbagai macam kreasi kue tambang supaya lebih menarik. Untuk bisa membuat kue tambang warna warni menggunakan adonan dua warna. Biasanya sih dengan tambah coklat di salah satu adonan. Untuk saat ini harga kue tambang sekitar 30 ribuan per kilo gram. Namun demikian tentu lebih enak buatan sendiri bunda, karena bisa pilih bahan bahannya yang bagus. Bahkan setelah beberapa kali bunda mencoba bikin kue tambang dan berhasil, tentu tidak kemungkinan bisa mulai usaha jualan jajanan kue tambang.

Para orang tua kita dulu meninggalkan cukup banyak resep resep masakan maupun resep kue yang enak enak dan ternyata masih mampu bertahan hingga sekarang. Salah satu masakan yang cukup enak dan bisa untuk menambah menu jualan yakni bubur ayam. Sebagaimana diketahui bahwa bubur ayam cukup banyak konsumennya baik pada pagi ahr sebagai menu sarapan maupun untuk kuliner sore hari. Bunda bisa mencoba membuatnya di cara membuat bubur ayam